Adviezen

Gezonde Kalkoen Chili

Gezonde Kalkoen Chili



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voetbalseizoen is niet bepaald de gezondste tijd van het jaar (denk aan gehavende vleugels gedrenkt in saus of chili met extra boterachtig maïsbrood). Deze slankere versie van een klassieke game-dag biedt de smaak van vleugels en hartigheid van chili, minus al dat gebakken paneren en vet rundvlees - en in minder dan 30 minuten. (Recept aangepast van Elke dag Rachael Ray.)

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 1/2 pond gemalen kalkoen
  • 3 grote wortels, gehakt
  • 5-6stengels bleekselderij, fijngehakt
  • 1 ui, gehakt
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • Zout
  • Peper
  • 2 volle eetlepels fijngehakte ingeblikte chipotle chili's in adobo
  • 1 blikje tomatensaus
  • 1 1/2 kopjes kippenbouillon
  • 2 kopjes blauwe maïstortillachips (optioneel)
  • 1 kop geraspte peper jack kaas (optioneel)

Routebeschrijving

  1. Verhit olijfolie op middelhoog vuur. Voeg kalkoen toe en kook tot het bruin is.
  2. Voeg wortelen, selderij, ui en knoflook toe. Bak ongeveer 10 minuten tot het zacht is.
  3. Combineer chipotlesaus en chili met tomatensaus. Voeg toe aan groenten met bouillon en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat sudderen tot het dik is.
  4. Schakel vleeskuikens in. Doe de chili op een ovenschotel en leg er indien gewenst chips en kaas op. Bak een paar minuten tot de kaas smelt.


Bekijk de video: KALKOEN MET CHILI EN ZOETE AARDAPPEL. Recept (Augustus 2022).