Adviezen

Bloemkoolkorstpizza

Bloemkoolkorstpizza



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Maak je klaar om bloemkool te gebruiken zoals je het nog nooit eerder hebt gezien! Met dit inventieve recept wordt geraspte bloemkool gebruikt als basis voor het deeg, waardoor de koolhydraatoverbelasting die gepaard gaat met traditionele pizza wordt vermeden. De korst kleeft samen met de toevoeging van yoghurt en ei. Nog een grote bonus? Bloemkool zit vol met antioxidanten en kan zelfs sommige soorten kanker helpen voorkomen.

Ingrediënten

  • Voor korst:
  • 2 kopjes geraspte bloemkool (ongeveer 1/2 kop)
  • 1/2 kopje yoghurt
  • 1 ei
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • Zeezout
  • Voor topping:
  • 3/4 kop marinara saus
  • 1/2 kopje geraspte mozzarella
  • Gekookte Groenten (optioneel)

Routebeschrijving

  1. Verwarm de oven voor op 400 graden.
  2. Plaats bloemkool op een schone, dunne theedoek. Wikkel het in het midden en draai het dicht, waarbij al het vocht eruit wordt geperst.
  3. Doe de droge bloemkool in een kom en voeg yoghurt, eieren en kruiden toe. Vouw het mengsel gelijkmatig.
  4. Leg het deeg op een bakplaat bekleed met perkamentpapier en verdeel het mengsel met de handen tot ongeveer 3/4-inch dik. Bak gedurende 30 minuten of tot ze lichtbruin en stevig genoeg zijn om zijn vorm te behouden.
  5. Verwijder de korst uit de oven en bedek met marinarasaus, geraspte mozzarella en groenten. indien gewenst. Zet de pizza nog 5 minuten in de oven of totdat de kaas is gesmolten.


Bekijk de video: 2019 United States Grand Prix: Qualifying Highlights (Augustus 2022).