Nieuw

7 Gezonde recepten die bewijzen dat gezouten karamel niet alleen voor het dessert is

7 Gezonde recepten die bewijzen dat gezouten karamel niet alleen voor het dessert is



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Beweeg over suiker, kruiden en hagelslag. Gezouten karamel heeft de culinaire wereld snel veroverd als de favoriete zoete en eenvoudige toevoeging aan elk recept.

Van donuts tot koffie tot popcorn en alles daartussenin, de zoete en zoute smaak maakt elke bijt smaak veel decadenter. Maar alles wat je kunt krijgen in suikerachtige saus is niet bepaald de beste manier om die gezondheidsdoelen te bereiken (helaas).

In plaats van alle zoetheid uit je leven te verbannen, probeer deze gezonde gezouten karamelrecepten. Een beetje smaak gaat een lange weg, en een beetje gezouten karamel zorgt voor het beste soort dagvertrouwen.

1. Gezouten karamel chocolademuis

Foto: Wit op rijstpaar

Dit dessert ziet er misschien supergoed uit, maar de muis is eigenlijk vrij licht, vooral dit recept, waarbij één batch zes volledige porties maakt. Om de verleiding op afstand te houden, raden we aan het recept te halveren of vrienden uit te nodigen om de kommen schoon te likken. Nog een tip: gebruik stevia of agave in plaats van kristalsuiker - een beetje van beide ingrediënten gaat een lange weg (en doet geweldig werk om de suiker te minimaliseren).

2. Gezouten karamel Nachtelijke haver

Foto: Een BaJilliaanse recepten

We zijn grote fans van dessert voor het ontbijt - zolang ze dat hebben sommige voedingswaarde. Dit recept gebruikt hart-gezonde haver, ongezoete amandelmelk, chiazaad en Griekse yoghurt als basis (het vereist vanille, maar we gebruiken graag gewoon om het suikergehalte te minimaliseren). En het beste van alles: het doet al het zware werk terwijl u slaapt. Meng de haver voor het slapengaan, laat ze weken en voeg 's ochtends het zeezout en de karamelsaus toe. Tip: gebruik zelfgemaakte karamelsaus in plaats van in de winkel gekocht.

3. Pindakaasdip met gezouten karamel

Foto: de Foodie Dietitian Blog

Griekse yoghurt is goed voor veel meer dan het standaard ontbijtparfait. Hier wordt het gebruikt als een zoete dip voor gezonde snacks zoals appels, bananen en pretzels - of je kunt er helemaal alleen van genieten. Klop gewoon je eigen saus op (we raden aan kokosroom te gebruiken in plaats van zware room en de hoeveelheid boter te halveren), meng het met je favoriete Griekse yoghurt en druppel naar hartelust.

4. Donkere chocolade gezouten karamel krakeling schors

Foto: Eat In Eat Out Blog

Glutenvrij, zuivelvrij en waanzinnig lekker, deze gezonde draai aan chocoladeschors is een geweldige manier om wat zoet te krijgen zonder het te overdrijven. Gemaakt met pure chocolade, kokosnotensuiker, kokosroom, zeezout en glutenvrije zoutjes, het is in feite een gezondere (en meer chocolade-y) versie van je favoriete KIND-reep. Je kunt zelfs gedroogd fruit en noten aan de topping toevoegen. (Probeer gewoon niet te eten geheel batch als het klaar is.)

5. Gezouten karamelamandelboter

Foto: The Honey and Figs Kitchen

Amandelboter is een voorraadkast. Geweldig met alles, van bananen tot havermout tot smoothies, het is een gemakkelijke en voedzame manier om eiwitten en smaak aan elke maaltijd toe te voegen. Dit recept maakt gebruik van gezouten geroosterde amandelen en dadels om stiekem de karamelsmaak te creëren en bevat ook een scheutje melk om ervoor te zorgen dat het romig is. En we dachten dat pompoenkruiden amandelboter goed was ...

6. Gezouten karamel-eiwitballen

Foto: Nadia Felsch

Een van onze favoriete workout-hacks in de vroege ochtend? Heerlijke eiwitballetjes. Ze zijn de perfecte snack voor onderweg en ze houden je urenlang vol - of je nu naar de sportschool gaat of door eindeloze vergaderingen ploegt. Deze batch is gemaakt met alle gebruikelijke verdachten-dadels, ahornsiroop, cashewnoten, kokosnoot en eiwitpoeder en kan in een handomdraai worden opgeklopt. Wees niet langer bang voor je wekker.

7. Gezouten karamelkoekjesdeeg Smoothie

Foto: Hardlopen met lepels

Hoewel het klinkt als een milkshake, is deze smoothie eigenlijk supergezond. Nog beter: het kost maar vijf minuten om te maken. Meng eenvoudig bevroren bananen, havermout, dadels, vanille-amandelmelk (we houden van ongezoet) en ijsblokjes van amandelmelk en voilà, drinkbare gezouten karamel wordt geserveerd.