Info

31 Gezonde recepten waarvoor geen koken nodig is

31 Gezonde recepten waarvoor geen koken nodig is



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Je houdt misschien van

26 Gezonde en draagbare Mason Jar-maaltijden

Thuis creatieve en gezonde maaltijden maken, hoeft niet te betekenen dat je urenlang over een heet fornuis moet staan ​​- of zelfs maar aan moet! Met een handvol geweldige ingrediënten en een beetje fantasie is het maken van een no-cook feest een makkie - en we hebben het niet over slappe groene salades en saaie broodjes.

Of je nu geen zin hebt om met vuur te koken (of je in de hete keuken af ​​te zweten), of je eet een raw food dieet, deze mix van maaltijden voor elk moment van de dag zal zeker voldoen en behouden dingen interessant. Wie wist dat je chili, pannenkoeken en brownies kon maken zonder te koken?

Ontbijt

1. Rauwe pannenkoeken

Deel op Pinterest

Nee, dit recept is niet voor beslag (wat lekker kan zijn, maar vaak eindigt met buikpijn). In plaats daarvan, combineer vijf gezonde ingrediënten, vorm in cakes, en het ontbijt wordt geserveerd. De basis van lijnzaad is een goede bron van eiwitten en vezels, dus deze bloemvrije cakes zullen je opvullen. Eindelijk een recept voor pannenkoeken dat praktisch is voor het midden van de week!

2. No-Bake Muffins

Het oppakken van een muffin op weg naar het werk is zeker aantrekkelijk op hectische ochtenden, maar ze zijn meestal enorm en vol met suiker. Deze no-bake-versie is gezonder en supergemakkelijk om thuis te maken. Haver, aardbeien en notenboter bevatten deze ochtend lekkernijen met vezels, vitamines en eiwitten. Zie deze als PB&J voor het ontbijt.

3. Chocolade Chia Pudding

Wanneer een vroege ochtendvergadering de deur uit rent, is een snel ontbijt een must. Chiazaden zijn rijk aan vezels, eiwitten en antioxidanten en vormen een uitstekende optie. Combineer de zaden met amandelmelk, ahornsiroop, vanille-extract en cacaopoeder in een pot voor het slapen gaan, en je hebt een gezonde dessertachtige maaltijd klaar voor gebruik wanneer je alarm afgaat.

4. Nachtelijke haver in een pot

Magnetron havermout kan een no-brainer zijn voor een stevig ochtendmaal, maar soms voelt dat zelfs als teveel moeite. Dit nachtelijke recept maakt gebruik van bosbessen en bananen voor natuurlijke zoetheid en veel fruitige smaak. Het beste gedeelte? Gooi een deksel op de stenen pot, pak een lepel en dit verandert in een draagbaar ontbijt.

5. Banana Cacao-smoothie

Het is moeilijk om de drang te weerstaan ​​om een ​​glas chocolademelk te drinken voor een dosis nostalgie en suikerachtige goedheid, maar we geven de voorkeur aan deze smoothie die meer vullende eiwitten en kalium biedt om je lichaam te helpen spieren op te bouwen. Het doet geen pijn dat dit naar een milkshake smaakt!

6. Veganistische ontbijtparfaits

Vasthouden aan rauw voedsel betekent dat de meeste yoghurt buiten de vergelijking valt, maar het is mogelijk om dezelfde dromerige textuur te krijgen met dit parfait. Pureren van cashewnoten met een beetje agave, kaneel en vanille maakt een sub vol eiwitten die misschien zelfs beter smaakt dan dat Griekse spul waar iedereen enthousiast over blijft. Leg het op met vers fruit en noten voor een parfait dat net zo mooi als lekker is.

7. Energiebars

Geniet van het gemak van ontbijtrepen zonder bakken of dubieuze ingrediënten. Deze zitten vol met noten en zaden (drie van elk!) Voor heel veel crunch en wat serieuze uithoudingsvermogen. Voel je vrij om elk ander soort gedroogd fruit in te ruilen voor de bosbessen, en schakel ook de noten en zaden om.

8. Avocado-ontbijtmousse

Geprakte avocado met een snufje zout en citroen smaakt altijd geweldig, maar deze vullende vrucht werkt ook goed met een beetje zoetheid. Met slechts vijf ingrediënten en een supersnelle voorbereidingstijd, moet dit zeker voor morgen in het verschiet liggen. Avocado's zitten boordevol goede vetten en vezels om je vol te houden, plus ze kunnen helpen het cholesterol te verlagen en ontstekingen te verminderen.

9. Boekweit-, appel- en walnotenpap

Wat is een eenvoudiger ontbijt dan een pap gemaakt van het 's nachts weken van wat noten en boekweit en ze vervolgens' s morgens mengen met wat appel en sinaasappelsap? Oké, misschien een banaan en een handvol amandelen. Maar deze romige maaltijd kost nauwelijks meer moeite en is zo veel lekkerder. Topping-keuzes zijn eindeloos, maar houd er rekening mee dat een combinatie van gezonde amandelen, kokosschilfers en coca-bonen net als een reep smaakt.

Lunch

10. Macroschaal

Deel op Pinterest

Graankommen zijn de lieveling van de lunchwereld, dus het kan een onmogelijke prestatie lijken om zoiets goeds te vinden als gekookte granen uitgesloten zijn. Twee woorden: bloemkoolrijst. Hak gewoon de kruisbloemige groente in de keukenmachine met een paar kruiden voor een basis die net zo bevredigend is als de echte deal. Top met een hele puinhoop van producten en wat tahini voor een complete maaltijd die misschien zelfs beter is dan een traditionele kom. (Scroll naar beneden op de blogpagina voor de onbewerkte versie.)

11. Vegan Collard Wraps

Deli wraps lijken een gezonde lunchoptie, maar te vaak glijdt de persoon achter de toonbank over de specerijen als spackle en legt er slechts twee blaadjes spinazie bovenop. Neem de controle en maak deze eenvoudige, glutenvrije, veganistische en rauwe wraps. Boerenkool vervangt de gebruikelijke tortilla voor een wikkel die boordevol antioxidanten zit, terwijl een eenvoudig mengsel van pecannoten en tamari een bevredigende en verslavende hartige verspreiding oplevert.

12. Romige rode pepersoep

Sommige rode pepersoepen zijn meer room dan groente. Tot zover een gezonde lunch! Deze versie krijgt een romige textuur van avocado en een lichte zoetheid van de peper en een beetje wortel. Gooi alles gewoon in een blender voor een werveling en de lunch voor vandaag en morgen is klaar om te gaan. Natuurlijk kun je de extra delen, maar misschien wil je dit niet eens proeven!

13. Veggie Sushi Rolls

Zoveel als we van sushi houden, willen we soms dat het niet zo zwaar was op de rijst dat we de groenten en vis niet kunnen proeven. Deze no-cook versie rolt spruitjes, wortelen, courgette, paprika en avocado in wat nori voor de lunch die vullend en fantastisch is. En met zoveel geweldige voeding van de groenten, kun je je goed voelen over het eten van de hele rol.

14. Rauwe vegetarische roerbak

Een wok opwarmen is geweldig voor als je weinig tijd hebt - en het hoeft niet eens nodig te hebben om de braadpan op te warmen. Dit gerecht krijgt dezelfde smaken door groenten te marineren in een mengsel van kokosamino's, rijstazijn, knoflook en een beetje chilivlok. Een paar uur in de koelkast laten de groenten die geweldige saus opzuigen, maar 's nachts is het zelfs nog beter.

Bijgerechten

15. Broccoli Rozijnen Salade

Deel op Pinterest

Van pasta tot aardappel tot koolsalade, een goede salade maakt een picknick of barbecue in de achtertuin, maar ze zwemmen vaak in mayo. Met een romige saus gemaakt van cashewnoten, is deze broccolisalade als geen ander. Meng de dressing en meng deze vervolgens met de roosjes, rode ui, zonnebloempitten en rozijnen. Het is niet nodig om iemand te vertellen dat het gezond is. Dat kan je geheim zijn.

16. Veganistische antipastosalade

Een van de beste delen van het eten in een Italiaans restaurant is het laden van de heerlijke antipastosalade. Helaas zorgt al dat vlees en kaas voor één salade waardoor je je ernstig gevuld kunt voelen. Dit recept houdt de basilicum en olijven, maar wisselt in bloemkool en snijbiet. Pijnboompitten voegen crunch toe en een eenvoudige citroendressing klopt in een mum van tijd. Het is misschien geen typische antipastosalade, maar het is zeker lekker.

17. Vegan Green Bean Ovenschotel

Voor een bijgewerkte versie van een favoriete ovenschotel, gooi groene bonen met een romige cashew dressing, wat gesneden champignons en zongedroogde tomaten. Mis je de knapperige ui-topping? Gooi een paar extra cashewnoten bovenop voor gezonde vetten (de ingeblikte uien zijn gemaakt met verzadigde vetzware palmolie) en energiebevorderend magnesium.

18. Rauwe bloemkoolpuree

Net toen je dacht dat bloemkoolpuree niet beter kon worden, hoef je nu niet eens de groente te koken! Gooi het in de keukenmachine met wat geweekte cashewnoten, kruiden en een beetje olijfolie, en je hebt een romig gerecht dat net zo goed is als die spuds. Met meer vitamines en minder calorieën dan aardappelpuree, is het ook een gezondere keuze.

19. Veganistische Thanksgiving-vulling

Geen Thanksgiving-tafel zou compleet zijn zonder vulling, en het is zo heerlijk dat de meesten van ons het meer dan eens per jaar willen zien. Dit recept is gezond en gemakkelijk genoeg om te genieten van elk seizoen en met elk voorgerecht. Meng de standaardkruiden en kruiden met een basis van champignons en noten voor een bijgerecht dat binnen enkele minuten klaar is.

20. Veganistische gevulde paprika's

Gevulde paprika's zijn vrijwel het ultieme comfortvoedsel. Ze zijn echter een soort proces om te maken en bevatten meestal veel rijst en kaas. Dit recept zonder bakken vult de knapperige pepers met een mengsel gemaakt van champignons, tomaten, wortelen en zonnebloempitten. Roer alles in de keukenmachine en spul in rode paprika-helften voor wat vitamine C.

21. Rauwe zoete aardappelpuree

Sommige zoete aardappelpuree smaakt naar een dikke knuffel dankzij veel boter en bruine suiker. Om dit gerecht gezond te maken voor het dagelijks leven, gaat de levendige knol (een bron van mangaan en kalium) op reis door de keukenmachine met wat water en dadels. Top met amandelen en rozijnen voor een beetje extra bloei, en je hebt een knuffel die net zo goed is voor het lichaam als voor de ziel.

Avondeten

22. Veganistische kokosserriesoep

Deel op Pinterest

Peperstroken en komkommernoedels gaan zwemmen in een supergemakkelijke kokos currybouillon in deze levendige, bevredigende soep. Top het met koriander voor frisheid en een paar plakjes chili voor nog meer kruiden en een gastronomisch tintje dat bijna te mooi is om te eten.

23. Raw Vegan Manicotti

Voor een variant op een Italiaanse klassieker kan deze manicotti niet worden overtroffen. Een cashewnotenpuree vervangt de typische kaas voor een vulling die boordevol goede vetten, eiwitten en veel magnesium zit om de bloedsuikerspiegel te reguleren. Rol het op is wat courgette en werk het geheel af met een tomaten- en pepersaus. Het is gezonder en gemakkelijker dan traditionele manicotti. Bovendien zien de kleuren er net zo uit als de Italiaanse vlag.

24. Rauwe Taco's

Wie houdt er niet van een taco (of drie)? Voor een no-cook versie die vol zit met het vullen van vezels en een goede dosis omega-3 vetzuren, is dit recept echt de plek. De vulling is gemaakt van kruiden en walnoten die in de keukenmachine zijn gepulseerd. Stop het in wat rode koolbladeren en bedek met een eenvoudige perzik en komkommersalsa voor een echt feest.

25. Rauwe chili

Chili zonder het fornuis aan te steken? Oh ja, het kan gebeuren. Elke veggie-champignons, wortelen en selderij en vervolgens peper krijgt een ritje in een keukenmachine en wordt vervolgens gecombineerd in een kom met de kruiden en andere kruiden. Het is lekker zoals het is, maar toppings zoals in blokjes gesneden ui, gesneden radijs en koriander sturen het over de bovenkant.

26. Wortelnoedels Met Gember-Limoen Pindasaus

Plantaardige noedels zijn helemaal in trek, en ze kunnen worden aangevuld met zoveel meer dan Marinara of Alfredo. Breek die spiraal uit en geef wat wortels een draai voor no-cook noedels die net zo goed smaken als meeneem wanneer ze worden gegooid met een saus van pinda en kokosmelk. Bonus: deze maaltijd laat je niet achter in een carb coma.

Desserts

27. Veganistische limoen Cheesecake

Deel op Pinterest

Heerlijk als cheesecake, de enorme tijdsbesteding om het te maken kan het waardeloos maken voor DIY. Dit recept verkleint dat geliefde dessert en stroomlijnt het proces. Een amandel- en dadelkorst vormen de perfecte basis voor een romige vulling gemaakt van gepureerde cashewnoten, limoen en kokosolie. Bewaar deze in de vriezer voor traktaties die altijd klaar zijn.

28. Rauwe chocolade cupcakes

Het is niet nodig om de oven aan te zetten voor decadente cupcakes met rijke, romige glazuur. Pulseer eenvoudig een mengsel van walnoten, dadel en cacao om de cake te vormen. Steek ze in de koelkast en laat ze invriezen met avocado- en cacaosuikerglazuur. Ons favoriete portie-gecontroleerde dessert is nu nog eenvoudiger.

29. Rauwe veganistische havermoutkoekjes met rozijnen

Dit recept geeft vrijwel toestemming om koekjesdeegbeslag te eten. Haver, kokosnoot, appelmoes en wat kokosolie worden snel gemengd in de keukenmachine. Na het roeren van de rozijnen, is het enige dat overblijft de koekjes vormen en ze in de koelkast stoppen. Deze zijn geweldig zoals het is, maar we denken dat een vleugje kaneel ze nog beter zou maken (indien mogelijk).

30. Rauwe brownies

Dit recept vereist slechts één ingrediënt meer dan een doosmix en bewijst dat hele voedingsmiddelen net zo gemakkelijk zijn als verpakte en veel beter voor u! Omdat deze fudgy dromen binnen enkele minuten klaar zijn, zijn ze goed voor last-minute gasten. Plus, ze hebben geen toegevoegde suikers, dus ga je gang, heb een seconde.

31. Gemakkelijke chocolademousse

Chocolademousse is een volledig luxe dessert, maar het is zo lastig om te maken. Deze versie is zo eenvoudig, het lijkt bijna op valsspelen. Een mix van avocado, dadels, cacao en amandelmelk is net zo romig en chocolade-achtig als het origineel, plus het heeft veel antioxidanten en vezels om het lichaam goed te doen.