Leven

Waarom verander je amandelen niet in melk?

Waarom verander je amandelen niet in melk?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deel op Pinterest

Het is een vaststaand feit dat amandelmelk een van de geweldige plantaardige melkinnovaties is. Dus geloof ons als we u zeggen nodig hebben deze.

Amandelmelk is niet alleen zuivelvrij, lactosevrij en veganistisch, maar bevat ook veel vitamine E. Net als alle antioxidanten is vitamine E geweldig voor het bestrijden van ontstekingen en oxidatieve stress en wordt het geassocieerd met een betere gezondheid van het hart, ooggezondheid en een mogelijke behandeling voor neurodegeneratie.

Amandelmelk voordelen

  • rijk aan vitamine E, een krachtige antioxidant
  • laag in calorieën en suiker
  • goede bron van calcium en kalium
  • zelfgemaakte amandelmelk bevat geen toegevoegde suikers of kunstmatige ingrediënten

Als je van een rijk glas melk houdt, maar je lichaam geen grote fan is van lactose, dan is een glas zelfgemaakte amandelmelk de plek.

Voor mensen die calorieën of suikerpieken in de gaten houden (vergeet niet dat we allemaal calorieën nodig hebben om te leven), kan het vervangen van koemelk door amandelmelk een oplossing zijn. Door het zelf te maken, weet je zeker dat je geen toegevoegde of geraffineerde suikers drinkt. En het is geen geheim dat zelfgemaakte versies altijd zo veel lekkerder smaken.

U hoeft niet geïntimideerd te zijn door het proces om thuis amandelmelk te maken - het is gemakkelijk.

We denken dat als je eenmaal begint met het maken van je eigen amandelmelk, je zult genieten van hoe leuk - en heerlijk - het is om aan te passen. Meng het met kokosmelk, kruiden of natuurlijke zoetstoffen. Meng het met fruit of chocolade om aardbei of chocolademelk te maken. De opties zijn eindeloos.

Zelfgemaakte Amandelmelk

ingrediënten

  • 1 kop rauwe amandelen
  • 4 kopjes gefilterd water
  • 1 theelepel puur vanille-extract
  • Knijp zeezout

Routebeschrijving

  1. Week de amandelen een nacht in net voldoende koud water om ze te bedekken.
  2. Giet amandelen af ​​en voeg ze toe aan een high-speed blender met gefilterd water, vanille-extract en zout.
  3. Verwerk minstens 2 minuten.
  4. Zeef amandelmelk door een zak met notenmelk in een kan of metselaarpotten en zet in de koelkast. Zelfgemaakte amandelmelk wordt ongeveer 3 dagen in de koelkast bewaard.

Postscriptum Mogelijke bijwerkingen

Over het algemeen is amandelmelk veilig. Natuurlijk, als je een notenallergie hebt, blijf dan ver weg! Zorg er anders voor dat u niet meerdere glazen achter elkaar weggooit om te voorkomen dat uw maag van streek raakt.

Tiffany La Forge is een professionele chef-kok, receptontwikkelaar en voedselschrijver die de blog runt Pastinaak en gebak. Bezoek haar op haar blog of op Instagram.


Bekijk de video: Recipe: Surinamese Cola Syrup #Priyaswereld (Augustus 2022).