We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Je bent op zoek naar de pindakaas die de koelkast schoonmaakt en vind een gigantisch pak frambozen. Jackpot! Alleen beginnen ze hun glans te verliezen. Sad. Je was zo opgewonden om ze vorige week te kopen (of was het de week ervoor?), Maar je vergat ze toen je eenmaal thuis was. Gooi ze nog niet weg! Overrijp fruit is misschien niet de mooiste topping op yoghurt, maar het smaakt best ongelooflijk in gebakken producten en smoothies. En door minder dan perfecte producten te gebruiken, bespaart u niet alleen op voedselverspilling, maar haalt u ook het maximale uit elke cent die u uitgeeft. Deze 19 recepten maken goed gebruik van elke bruine banaan, gekneusde perzik en papperige aardbei in je keuken.
Aardbeien
1. Aardbeien Rabarber Crisp
Deel op PinterestDus je kocht een bos aardbeien en rabarber met elke intentie om een taart te maken, maar toen trapte de luiheid. (Het gebeurt.) In plaats van het fruit te gooien, maak je een eenvoudiger dessert. Een crumble topping van haver, kokosnoot en honing is veel gemakkelijker dan taartbodem. Woord aan de wijzen: een bolletje ijs bovenop doet nooit iemand pijn.
2. Honing geroosterde aardbeien
Deel op PinterestDeze geroosterde aardbeien zijn zo zacht en zoet dat het niet uitmaakt dat je bessen minder dan perfect zijn. Schep dit saucy mengsel in smoothies of over je ochtendkom yoghurt - je zou het zelfs kunnen gebruiken als dessert topping voor pudding, brownies en ijs.
3. Chocolade-aardbei-havermuffins
Deel op PinterestEen glutenvrije muffin die papperige aardbeien viert? Reken maar. Deze cacaomuffins smaken niet alleen als chocolade cupcakes, ze vullen uw keuken ook met hetzelfde heerlijke aroma als uw plaatselijke bakkerij. Neem een grote zucht.
Perziken
4. Slow-Cooker perzikschoenmaker
Deel op PinterestHak zoveel bijna overrijpe perziken als je in je keuken kunt vinden en prop ze in je slowcooker: je hebt een schoenmaker om te maken. Maak eenvoudige koekjes van kokos- en amandelmeel, laat ze over de perziken vallen en loop weg. Kom binnen een paar uur terug om een bruisende peachy-traktatie te vinden. Ga je gang, pak gewoon een vork recht uit de kom.
5. Smoothie met perzik en haver
Deel op PinterestAls je perziken veel te gekneusd zijn om te bijten, meng ze dan tot een smoothie. Omdat ze zo rijp zijn, zullen ze de milde haver zoeten die dikte en eiwit toevoegt aan de vezelgevulde shake.
6. Paleo perzik schoenmaker muffins
Deel op PinterestDeze muffins zijn in wezen perzikschoenmaker voor het ontbijt, en we klagen niet. Meng eiwitrijke amandel- en kokosmeel met kaneel, honing en een grote kop rijpe perziken voor een traktatie die je steeds opnieuw zult maken.
7. Perzikpannenkoeken
Deel op PinterestDoe perziken in pannenkoeken; ga nooit terug naar het gewone. Pureer een rijpe perzik in de blender en vouw vervolgens tot amandel- en tapiocameel met eieren en vanille. Bak een paar cakes in een met ghee ingevette pan en het ontbijt wordt geserveerd! Doop je stapel met Griekse yoghurt voor een perzik-en-roomervaring. Opmerking: als je Paleo niet houdt of geen ghee kunt vinden, kun je de pan invetten met kokosolie, kookspray of zelfs een beetje boter.
Bananen
8. Natuurlijk gezoet bananenbrood
Deel op PinterestAls het gaat om dit eenvoudige broodrecept, hoe bruiner de bananen, hoe beter (zeg dat vijf keer snel). Een volkoren basis gezoet met honing of ahornsiroop is de lekkerste manier om die overrijpe bananen op het aanrecht te gebruiken.
9. Bananenijs
Deel op PinterestJe hebt maar één ingrediënt nodig voor deze enorm gezonde traktatie: rijpe bananen. Zodra het fruit te rijp begint te worden om te eten, snijd je het in stukken en vriest het een paar uur in. Meng de bananen in een keukenmachine (of krachtige blender) tot het mengsel bleek en romig wordt. Serveer onmiddellijk voor een soft-serve snack of vries in een broodvorm en schep het uit.
10. Chocolade Bananen Brownies
Deel op PinterestNiet alleen zullen deze brownies je rijpe bananen opgebruiken en je dagelijkse chocoladefix genezen, ze zijn waarschijnlijk een van de gemakkelijkste gebakken producten die je kunt maken. Doe bananen, kokosmeel en suiker, je favoriete notenboter, amandelmelk en cacaopoeder in een blender en laat het scheuren. Giet in een pan en bak - en dan ben je slechts een half uur verwijderd van door chocolade veroorzaakt geluk.
Appels
11. Appelmoes met slowcooker
Deel op PinterestDeze appelmoes met één ingrediënt zorgt voor de overvloed aan appels in uw koelkast, en voorkomt dat u de met suiker gevulde, in de winkel gekochte versies koopt. Nog beter: het is gemaakt in een slowcooker, dus je zult je hele middag niet roeren.
12. Appel- en wortelmuffins
Deel op PinterestMorning Glory-muffins kunnen worden verpakt met suiker en boter, maar dat is hier niet het geval. Deze appel- en wortelmuffins zijn alleen gezoet met fruit, dus er is niets mis met het smeren met notenboter voor een middagsnack.
13. Apple Latkes
Deel op PinterestNatuurlijk, aardappelpannenkoeken zijn lekker (kom op, ze zijn in feite hash browns!), Maar we proberen allemaal een meer fruitige variatie. Geraspte appels maken een beignet die net zo lekker is als de klassieke versie en perfect past bij Griekse yoghurt.
Bessen
14. Blackberry Scones
Deel op PinterestKruimelige scones zijn een van de weinige manieren om te profiteren van scherpe maar subtiel zoete bramen - vooral dikke, superrijpe bramen. Om ervoor te zorgen dat het fruit de ster van de traktatie is, is dit eenvoudige, glutenvrije beslag slechts zeer licht gezoet.
15. Blueberry Smoothie Bowl
Deel op PinterestEen pint licht gerimpelde bosbessen vinden in de achterkant van je koelkast? De enige plaats waar je ze moet gooien is de vriezer. Leg de bessen in een enkele laag op een bakplaat en bevries ze minimaal een paar uur. Meng ze vervolgens in een romige smoothiekom met dadels en amandelmelk, plus eventuele overrijpe bananen die je rondhangt.
16. Frambozencitroencake
Deel op PinterestHet beste deel van het gebruik van bessen bij het bakken is dat, zelfs als het fruit een beetje voorbij zijn prime is, alles wat overblijft na een reis in de oven is zoetheid. Deze frambozencitroenyoghurtcake is geen uitzondering. Opmerking: als je geen fan bent van agave, kan dit recept ook worden gezoet met ahornsiroop of honing.
Citroenen
17. Esdoornlimonade
Deel op PinterestEen onfeilbare manier om van een overvloed aan citroenen af te komen (naast het maken van een heleboel citroenschoten) is verse limonade. Sap zoveel citroenen als je kunt, meng het sap met ahornsiroop en draai de zuurgraad naar beneden met water. We raden ook aan om een gigantische batch te maken en sommige in limonade-ijsblokjes te veranderen.
18. Citroenpapaverzaadmuffins
Deel op PinterestMuffins met citroenpapaverzaad zijn een klassieker in de bakkerij, maar heb je ze al eens gezoet met appelmoes en honing? Postscriptum Je krijgt bonuspunten als je zelf de appelmoes maakt.
19. Paleo-citroenrepen
Deel op PinterestDeze scherpe repen zijn gezoet met slechts een beetje honing, waardoor de citroensmaak doorschijnt. Hoewel het recept geduld vereist (je moet de korst en de vulling volledig laten afkoelen voordat je erin snijdt), lijken deze Paleo-traktaties het wachten waard.
